维生素C与运动能力

作者:林文弢; 李芳芳
来源:中国体育教练员, 2018, 26(03): 16-17.
DOI:10.16784/j.cnki.csc.2018.03.005

摘要

维生素C是人体必须的营养素之一,在运动过程中担负机体免疫、促进造血、提高耐力的重任。日常生活中人体的一切代谢、一般活动和细胞间的活动等,都需要维生素C的参与。特别是大强度、大运动量的训练和比赛,运动员的维生素C需要量更多。

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