<正>辣椒是餐桌上的常客，特别是在喜食辛辣口味的地区，如重庆、四川等地，可谓无辣不欢。作为最受欢迎的调味品之一，辣椒的特点不只有辣，它的维生素C含量在蔬菜大家族里名列前茅，简直就是蔬菜圈子里的“维生素C之王”。辣椒的维生素C含量究竟有多优秀呢？按种类排名，为：甜椒>彩椒>小红尖辣椒>青尖椒，它们的维生素C含量分别为：130mg/100g、
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