海矿卤混合滩晒食用原料盐

作者：王绪前; 祝星星; 安乐然

来源：盐科学与化工, 2020, 49(02): 36-39.

DOI：10.16570/j.cnki.issn1673-6850.2020.02.011

• 海矿卤
• 食用原料盐
• 工艺操作

日晒制盐有限公司采用海水卤、矿卤混合滩晒食用原料盐,产品能保留海盐的风味和丰富的微量营养元素,而且较传统海盐生产,成本低,产出效益高。该新工艺将增强产品在食盐市场竞争力。