滚筒复烤方式下片烟的尺寸分布变化特征

作者：刘楷丽; 王晓娟; 陈良元; 韩李锋; 王岩; 常纪恒; 朱文魁

来源：烟草科技, 2016, 49(03): 84-90.

DOI：10.16135/j.issn1002-0861.20160312

• 片烟
• 滚筒复烤
• 热风复烤
• 尺寸分布
• 收缩率

为了研究滚筒复烤方式下烤后片烟的尺寸分布变化特征,考察了筒壁温度、热风温度、滚筒转速、物料容积率等主要复烤条件对烤后片烟尺寸分布的影响规律,并与热风复烤方式进行了对比分析。结果显示:1滚筒复烤方式下,整个干燥过程片烟含水率变异系数小于2%,筒内片烟的含水率较为均匀。2筒壁温度对片烟干燥时间、干燥速率及片烟烤后温度有显著影响(P值均小于0.05);容积率对片烟干燥时间、干燥速率(P值为0.004 7)有较大影响;热风温度和滚筒转速对片烟干燥时间、干燥速率及片烟烤后温度无显著性影响(P值均大于0.05)。3滚筒复烤后片烟的大片率减少,中片率、小片率增加,片烟特征面积减少,均匀性系数增大。综合来看,在筒壁温度70℃、热风温度80℃90℃、滚筒转速8 r/min和容积率16.16%的条件下,烤后片烟的大中片率较高,收缩率较低。4片烟干燥速率相近的条件下,滚筒直接复烤后片烟的收缩率明显低于热风复烤方式,大中片率高于热风复烤方式。

• 单位
  中国烟草总公司郑州烟草研究院; 贵州中烟工业有限责任公司; 山东中烟工业有限责任公司