本文阐释了老字号品牌文化传承与现代品牌理念建设的区别,重点研究了上海食品老字号的品牌延伸概况,分析总结了其现状、特征,并结合案例进行了深入探讨,提出目前老字号的品牌理念建设缺失对长期品牌延伸策略的制定,以及创新设计战略所产生的不良影响。
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