利用气液微萃取技术联用气相色谱-质谱法检测谷类中27种残留农药

作者：郭子钰; 李婉莹; 高汉勇; 金香子; 蒋世翠^*; 李东浩^*

来源：食品安全质量检测学报, 2019, 10(14): 4541-4548.

• 农药残留
• 谷类
• 气液微萃取
• 气相色谱-质谱法
• 快速检测

目的建立气液微萃取技术(gas-liquid microextraction,GLME)联用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)快速检测谷类中的27种农药残留的方法。方法精确称量0.5 g谷类样品,用0.5 mL二氯甲烷溶剂超声萃取15 min,离心4 min后取上清液100μL,利用气液微萃取(GLME)对27种农残萃取、净化和浓缩,结合内标法确保结果的准确性。结果 27种农药在0.001～1.0mg/kg浓度范围内线性良好,相关系数在0.9990～0.9999,检出限为0.002～0.026 mg/kg,定量限为0.0007～0.086 mg/kg,平均回收率为71.2%～124.4%(n=3),相对标准偏差在0.2%～18.8%之间。结论本方法操作简便方便、准确度高、重现性好,适用于食品安全现场检测和快速检测,对于保障我国食品安全构建完整的食品安全检测体系具有重大意义。

• 单位
  延边大学