金雀异黄素对金鱼消化酶活性的影响

作者：王军; 毛姗姗; 王蔚

来源：海洋湖沼通报, 2013, (02): 183-188.

DOI：10.13984/j.cnki.cn37-1141.2013.02.015

• 金雀异黄素
• 金鱼
• 蛋白酶
• 淀粉酶
• 碱性磷酸酶 Goldfish(Carassius auratus)
• genistein
• protease
• amylase
• alkaline phosphatase

本文研究了0.2、2、20μg/g金雀异黄素腹腔注射金鱼(Carassius auratus)7d后,金鱼肝胰脏和肠蛋白酶、淀粉酶和碱性磷酸酶活性的变化。结果表明:随金雀异黄素浓度的升高,金鱼肝胰脏和肠蛋白酶、淀粉酶及肠碱性磷酸酶活性都有所降低。0.2μg/g金雀异黄素处理组,金鱼蛋白酶和淀粉酶活力降低并不显著,而肠碱性磷酸酶活力显著下降(P<0.05);2μg/g金雀异黄素处理组,金鱼蛋白酶和淀粉酶活力显著下降,碱性磷酸酶活力表现极显著下降(P<0.01),仅为对照组的44%;20μg/g金雀异黄素处理组,金鱼蛋白酶和淀粉酶活力极显著下降,其中肠蛋白酶活性降了90%以上。本文证实了较高浓度的...

• 单位
  中国海洋大学