肉牛养殖常存在肉牛生产性能较低的现象,会严重影响肉牛养殖的经济效益,肉牛生产性能的主要指标包括牛肉的组成和营养价值,肉牛的育肥性能、产肉性能、胴体质量等,在肉牛的养殖生产过程中有诸多因素会影响到肉牛的生产性能,为了获得较为理想的养殖经济效益,要采取有效的措施来提高肉牛的生产性能。