致力品牌化 做大馕产业

作者：李楠

来源：食品界, 2022, (02): 141.

<正>隆冬时节，中国馕城喀什一号基地一派繁忙。车间外，工人们正在完善基础设施；车间内，馕饼香气扑鼻，烤馕师傅正在赶订单。目前这里日产销馕40万个，提供了烤馕、包装、配送、保洁等近3000个工作岗位；全部达产后可日产馕100万个，带动就业6000人。近年来，新疆喀什地区坚持紧贴民生推进高质量发展，持续壮大特色馕产业，带动就业。