生鲜农产品供应链协调管理研究综述

作者：谢朦稷

来源：中国储运, 2023, (10): 131.

DOI：10.16301/j.cnki.cn12-1204/f.2023.10.082

<正>近年来随着消费者对生鲜农产品更高品质要求，让生鲜农产品供应链的协调管理更为复杂。本文通过对国内外生鲜农产品供应链研究的整理，从生鲜农产品供应链的信息共享和契约管理两个方面进行总结和分析，为后续生鲜农产品供应链协调管理研究提供参考。1.引言随着社会发展，生鲜农产品的产量不断上升，但同时消费者对于农产品的新鲜程度和质量要求也不断提高。在生鲜农产品供应链中，

• 单位
  重庆交通大学