摘要

“生产性”是传统手工技艺类非遗的重要属性和特征,其生产方式与技艺传承有密切关联。国家级手工技艺类非遗“徽墨”是皖南地区具有代表性的文化事项,历史发展中形成了个体作坊、家族和国企三大传承主体。笔者经田野调查发现,这三大主体的形成及其特征不仅与各自的生产方式直接相关,也是其生产主体所处自然环境、经济基础、技术条件、文化背景、制度政策和政治权力等要素综合作用的结果。其中,家族式墨企采用流水线规模化生产与家庭作坊手工生产相结合的方式,传承的技艺完整性好、品质高、体系稳定,但面临企业规模化生产带来的后继乏人与质量衰减危机;个体作坊采用传统纯手工生产方式,传承的技艺多样性强、完整性好、品质高,但面临市场竞争激烈、生产者传承意愿不高等困境;国营式墨企采用规模化流水线生产方式,传承的技艺完整性和多样性都不及前两种模式。可见,徽墨的生产性保护绝不是“保持生产”或生产方式选择的单一问题,而是要将徽墨文化、生产、流通和销售视为一个动态系统,从文化生态的宏观视角对其保持动态评估并实施针对性调控,才能综合各种生产方式的传承优势以应对文化生态变迁带来的挑战,促成徽墨制作技艺活态性、完整性和高品质的传承。

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