医用分析化学实验是生命学院根据食品质量与安全专业和生物技术专业特点开设的一门极其重要的特色专业基础实践课。通过分析传统分析化学实验教学现状,并结合专业特点和当前该课程教学中存在的问题,整合实践教学内容,改革实验教学方法,编写学案式讲义,为构建适合食品及生物技术专业特点的医用分析化学课程进行有益探索。
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