通过对高校大学生这一特殊群体的营养状况、营养知识和饮食行为作一些具体调查,得出具体现象和数据,对这些现象和数据用营养学理论进行分析,提出指导性建议,帮助这一重要群体增强营养认识,高度重视、提高综合素质。
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