案例教学法是一种重要且有效的教学方法，传统案例教学法以教师为中心，已经不能满足工程教育专业认证对培养化学工程与工艺专业本科生解决复杂工程问题能力的新要求。文章基于OBE理念，提出一种化工安全与环保课程“理论+实验”案例教学法，并以电化学腐蚀的教学为例，介绍了教学设计、实施和评价过程。教学评价结果显示，“理论+实验”案例教学法的效果明显好于传统案例教学法的效果。
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