国内国际品牌卷烟香味特征和致香成分比较分析

作者：邵干辉; 袁庆钊; 温东奇; 田志雄; 赵瑞峰; 吴亦集

来源：广东科技, 2008, (20): 43-46.

• 卷烟烟气
• 感官评吸
• 致香成分

采用轮廓分析法对六种市场占有率较高的品牌卷烟进行评吸,并对其相应的致香成分进行了气相色谱/质谱定性定量分析,为今后研究香味感官特征与致香成分的关系提供了科学依据。

• 单位
  广东中烟工业有限责任公司