摘要

目的探讨决明子乙醇提取物(Semen Cassiae Extract,SCE)对高脂高糖饮食所致的非酒精性脂肪肝大鼠调脂保肝作用。方法 SD大鼠72只,雌雄各半,随机分成正常对照组(12只)和模型组(60只)。正常对照组给予普通饲料,饮用蒸馏水,模型组大鼠给予高脂饲料,饮用10%果糖水。饲养至第6周末,将模型组大鼠随机分为模型对照组(DW10m L·kg-1)、二甲双胍组(0.2g·kg-1)、决明子乙醇提取物(SCE)高(2g·kg-1)、中(1g·kg-1)、低(0.5g·kg-1)剂量组。连续灌胃给药4周后,测定大鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、谷胱甘肽-S转移酶(GST)活性,血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HLD-C)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量。测定大鼠肝脏组织TC、TG含量。测定大鼠的肝脏指数,并作HE染色观察病理组织学变化。结果与正常对照组相比,模型组大鼠血清TC、TG和LDL-C的含量明显升高(P<0.01),HLD的含量明显降低(P<0.01);血清内AST、ALT和GST的含量明显升高(P<0.01),肝脏损伤指数增加,肝细胞内广泛性脂肪浸润。SCE和二甲双胍处理4周后,均有不同程度的下调模型大鼠血清TC、TG和LDL-C的含量,升高HLD的含量(P<0.05,P<0.01);血清内AST、ALT和GST的含量有不同程度的下降(P<0.01,P<0.05),降低肝脏损伤指数,肝组织脂肪浸润明显减少,肝窦清晰,肝索排列整齐。结论决明子提取物对脂肪肝大鼠具有调脂保肝作用。