高蛋白饲用红麻品种筛选及饲用品质研究

作者：张超; 黄思齐; 邓勇; 李建军; 张高阳; 伍应保; 满百膺; 陶杰; 李德芳^*

来源：中国麻业科学, 2021, 43(06): 287-293.

DOI：10.3969/j.issn.1671-3532.2021.06.002

• 红麻
• 饲料
• 硝酸还原酶
• 谷氨酰胺合成酶
• 硝态氮

为了筛选高蛋白饲用红麻品种,试验选取红麻全叶型材料"348"和"349"以及裂叶型材料"352"和"353"为研究对象,在生育期(6月至9月)分别测定叶片中参与氮素代谢指标(硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶、硝态氮)及其营养品质(粗纤维、粗脂肪、灰分、粗蛋白),在成熟期(10月)测定其农艺性状(株高、茎粗、皮厚)及产量。结果显示,各材料在8～9月的叶中粗蛋白含量百分比较高,且"348"和"349"的粗蛋白含量百分比显著高于"352"和"353"(p<0.05);"353"的粗脂肪含量在9月较高,达到6.14%;"352"的粗纤维含量在8月较高,达到10.73%;"349"粗灰分含量在6月较高,达到6.43%。"348"和"349"农艺性状及产量测定结果均显著高于"352"和"353"(p<0.05)。综合以上结果,"348"和"349"与"352"和"353"相比更适合作为植物饲料资源在南方地区种植与开发利用。

• 单位
  上饶师范学院; 中国农业科学院麻类研究所; 生命科学学院