五液、五脏及五味存在着密切联系,在《黄帝内经》及历代医家著作中多有论述。该文主要从“顺之为补,逆之为泻”的角度,探讨五液、五脏及五味的关系,并基于五味补泻五脏理论及药食同源思想,提出通过食疗补泻五脏进而调节五液排泌的治疗方法,为临床提供参考。