党参在传统医学中应用广泛，安全性是其发挥有效作用的前提，而外源性重金属及相关元素是影响其质量及应用的主要因素之一。通过风险评估，可以控制党参中外源性重金属及相关元素残留风险。本研究通过综述近年来党参中外源性重金属及相关元素的检测技术、残留状况、标准限值等的研究情况，同时聚焦风险评估进展，以期为党参限量标准制定及质量安全评价提供参考。
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