提高食品安全检测质量的对策研究

作者：陈桂娟

来源：食品安全导刊, 2023, (27): 38-44.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.27.012

• 食品质量安全
• 食品检测
• 问题
• 解决措施

食品检测是食品安全的重要保障，食品安全问题的频发严重影响了人们的身体健康和生命安全，因此加强食品检测、提高质量管控水平具有十分重要的意义。现阶段我国的食品检测工作仍有许多需要解决的问题，本文主要针对食品检测工作过程中存在的问题进行分析，并提出了相应的对策及质量管控措施，以提高食品检测质量，确保食品质量安全。