文章以高中化学教科书中的"焰色反应"为例,从化学学科、化学学习者和与化学相关的社会问题三个维度分析焰色反应及与其相关环境教育的地位和作用。列举并分析了中美两国教科书在此部分的异同点。并对现阶段国内化学教学和化学教材的编写提出了几点建议。