丹佛斯举办屠宰加工中制冷技术应用专题路演活动

作者：高云

来源：冷藏技术, 2018, 41(01): 45.

<正>2018年3月11日–23日,丹佛斯携手中国肉类协会举办名为"一起探索屠宰加工中制冷的奥秘"系列技术交流会活动。路演活动分别在济南、保定、厦门、常德、成都、乌鲁木齐、晋中、漯河、济南、滨州、临沂11个城市举行。来自丹麦技术研究院肉食研究中心屠宰技术专家和丹佛斯资深制冷专家同畜禽屠宰企业200余位管理和技术人员围绕屠宰加工与制冷应用进行技术交流。