摘要
<正>唇■(Hemibarbus labeo)隶属鲤形目(Cypriniformes),鲤科(Cryprindae),■属(Hemibarbus),又称重唇和重重,在我国各大水系均有分布[1]。唇■为栖息于江河上游有水流处的中下层鱼类,以浮游生物、软体动物和鱼类为食,是■亚科中个体最大,生长速度最快的鱼类,其最大体长可达56 cm,最大体质量可达3.5~4.0 kg[1-2]。唇■肉质细嫩,味道鲜美,
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单位辽宁省淡水水产科学研究院