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摘要
桑黄是一类著名的药用真菌，多糖、黄酮、三萜是桑黄主要的活性成分，三者的药用价值受到了广泛关注。东亚木层孔菌Phellinus orientoasiaticus是生长于蔷薇科活立木上的大型真菌，其外观形态与桑黄高度形似，但其药用价值的研究鲜有报道。本研究以东北地区研究广泛的鲍姆桑黄Sanghuangporusbaumii和忍冬桑黄S.lonicericola野生子实体为对比研究材料，以粗多糖、总黄酮、总三萜的含量及其抗氧化活性为对比研究指标，探究东亚木层孔菌的药用价值。鲍姆桑黄粗多糖含量为4.64 mg/g、忍冬桑黄为2.94 mg/g、东亚木层孔菌为3.68 mg/g；鲍姆桑黄的总黄酮含量为65.53mg/g、忍冬桑黄为187.74mg/g、东亚木层孔菌为46.19mg/g；鲍姆桑黄总三萜含量为5.38 mg/g、忍冬桑黄为15.87mg/g、东亚木层孔菌为10.17mg/g。通过HPLC分析3种子实体黄酮成分，发现鲍姆桑黄总黄酮中可能含有芹菜素和槲皮素这2种成分；忍冬桑黄总黄酮中可能含有芹菜素、柚皮素这2种成分；东亚木层孔菌总黄酮中可能含有芹菜素和芦丁这2种成分。比较3种真菌子实体黄酮和多糖的DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、超氧阴离子清除能力和羟自由基清除能力等抗氧化活性，结果发现忍冬桑黄粗多糖和东亚木层孔菌粗多糖抗氧化活性较好，鲍姆桑黄总黄酮抗氧化活性较好，忍冬桑黄和东亚木层孔菌总三萜抗氧化活性较好。本研究显示，东亚木层孔菌的粗多糖、总黄酮和总三萜含量均比较高，抗氧化活性较好，具有良好的药用应用前景。
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