果蝇研究表明：保持饥饿感足以延缓衰老

作者：张佳欣

来源：湖南农业, 2023, (07): 53.

<正>从低碳饮食到间歇性禁食，从手术到减肥神药，许多人为了减肥而绞尽脑汁。虽然人们早就知道，限制食物摄入量可减缓包括人类在内的多种动物的衰老，但据发表在国际顶级期刊《科学》杂志上的最新论文，可能饥饿感本身就足以减缓衰老。以前的研究发现，限制饮食可延长寿命，但闻到食物气味会让效果减半。因此，研究团队想知道促使人们寻找食物的大脑变化是否可能是影响长寿的背后原因。为了做到这一点，他们通过多种方式诱导果蝇产生饥饿感。