摘要

目的研究款冬花多糖闪式提取工艺条件。方法以提取率为评价指标,考察提取电压、液料比和提取时间等因素对款冬花多糖提取的影响,采用响应面法,优化了提取工艺条件。结果款冬花多糖的最优工艺条件为:提取电压120 V,提取时间93 s,水料比22.5(mL/g),提取2次。在这种工艺条件下,款冬花多糖的提取率可达4.149%。结论闪式提取款冬花多糖可缩短提取时间短,提高多糖提取率。