国内茶皂素应用研究进展

作者：尤龙; 张营; 范传海; 任士伟^*

来源：山东化工, 2018, 47(17): 64-65.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2018.17.025

• 表面活性剂
• 茶皂素
• 应用

茶皂素是一种性能良好的天然表面活性剂,能被加工成多种高值产品。茶皂素具有良好的乳化、分散、发泡、湿润、消炎、镇痛等作用,已被用于各个领域。本文对国内茶皂素的主要应用领域进行了归类,包含日化、农业、医药、环境等行业,并对主要的研究成果进行了综述。

• 单位
  农业部; 金正大生态工程集团股份有限公司