毛细管气相色谱法同时测定保健食品中的12种有机溶剂残留量

作者：王锡宁; 张燕; 王艳

来源：中国卫生检验杂志, 2008, 18(4): 580-581.

DOI：10.3969/j.issn.1004-8685.2008.04.002

• 保健食品
• 有机溶剂残留量
• 毛细管气相色谱法
• 同时测定

目的:建立保健食品中的12种有机溶剂残留量同时测定的方法.方法:采用顶空进样毛细管柱气相色谱法,测定了保健食品中正己烷、环己烷、丙酮、四氢呋喃、乙酸乙酯、甲醇、异丙醇、乙醇、苯、甲苯、乙酸丁酯、正丁醇12种有机溶剂残留量,以N.N-二甲基甲酰胺为溶剂,色谱柱为CP WAX 58CB毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25μm),检测器为FID.结果:各有机溶剂色谱的分离度均大于1.5,线性关系良好(r＞0.99),平均回收率为95.1%～103.2%,RSD为1.4%～4.7%(n=6).结论:本方法简便准确,灵敏度高,适用于保健食品中有机溶剂残留量的同时测定.

• 单位
  山东大学; 山东省疾病预防控制中心; 环境科学与工程学院