五彩蝴蝶面

作者：刘玉皓

来源：作文, 2020, (45): 56-57.

<正>准备材料:面粉、菠菜、紫甘蓝、红心火龙果、南瓜、胡萝卜等。制作步骤:1.将菠菜、紫甘蓝切碎打成汁,南瓜、胡萝卜蒸熟,压成泥,红心火龙果切开取瓤(rang),直接捣(dao)成泥。2.将果蔬汁(泥)倒入盛有面粉的小盆内,可加入适量的水,把面粉搅拌成絮(xu)状,再使劲揉搓,这样面团的颜色才会更加均匀。揉好的面团,需要醒20分钟。