RP-HPLC法测定凉茶中非法添加对乙酰氨基酚和咖啡因的含量

作者：何文斌; 何作民; 潘志文

来源：中国药事, 2011, (02): 126-128+183.

• 凉茶
• 对乙酰氨基酚
• 咖啡因
• HPLC
• 含量 herbal tea
• paracetamol
• caffeine
• HPLC
• determination

目的建立RP-HPLC法测定凉茶中非法添加对乙酰氨基酚和咖啡因含量的方法。方法色谱柱:HYPERSIL ODS2柱;流动相:甲醇-水(20∶80);流速:1.0mL.min-1;检测波长:216nm;柱温:30℃。结果对乙酰氨基酚和咖啡因浓度分别在0.04～1.03μg,0.01～0.25μg的范围内呈良好线性关系(r=1.0000);平均加样回收率(n=9)分别为93.6%(RSD=1.6%),96.7%(RSD=2.5%);最小检测量分别为0.25、0.20ng。结论本方法快速、灵敏、专属性强,适用于凉茶中非法添加对乙酰氨基酚和咖啡因含量的测定。