玉米秸秆水解液不同干物浓度发酵效果探究

作者：董春丽; 商成祥; 彭霞

来源：酿酒, 2019, 46(03): 97-99.

• 纤维素
• 燃料乙醇
• 葡萄糖
• 木糖
• 发酵

以秸秆为原料生产燃料乙醇是生物质燃料领域研究比较广泛的话题,玉米秸秆在我国北方产量较大,其主要成分是纤维素,半纤维素和木质素,利用菌株代谢能够使其水解产生的葡萄糖和木糖共同发酵生成乙醇,提高乙醇得率。通过实验对比,探究确定菌株发酵最适底物浓度。