西洋参中掺杂人参的鉴别研究

作者：黄河

来源：中国当代医药, 2012, (09): 18+21.

• 西洋参
• 人参
• 鉴别
• 研究

西洋参与人参外形相似,所含化学成分相近,因此鉴别较困难。本文采用性状鉴别、理化鉴别、蛋白电泳鉴别以及分子鉴别等多种技术,将西洋参和人参进行了区别。

• 单位
  温州医学院/附属第二医院; 温州医学院附属第二医院