通过五星教学模式在临沂大学园艺专业学科基础课程、专业核心课程及专业选修课程的改革与实践,探讨如何在专业课程中进行五星教学模式的教学方法改革,该教学法对增强园艺专业本科生的学习自主性,培养学生对专业的兴趣和爱好有重要作用,对培养创新性、应用型人才有重要意义。