超高效液相色谱-串联质谱法快速测定生咖啡豆中多菌灵等农药残留

作者：刘春华; 乐渊; 阳辛风; 李春丽; 李萍萍; 宗迎; 徐志

来源：广东农业科学, 2013, 39(24): 108-110.

• 生咖啡豆
• 农药残留
• 超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)

建立了生咖啡豆中多菌灵、克百威、甲霜灵、马拉硫磷、乐果、亚胺硫磷农药残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定方法。样品通过乙腈超声提取,在电喷雾离子化正离子方式(ESI+)及多反应监测模式(MRM)下进行测定,基质配标准溶液外标法定量。在优化试验条件下,方法的线性范围为0.01～0.50 mg/L,相关系数r>0.99,定量限为0.001～0.010 mg/kg;在加标水平为0.05、0.50、2.50 mg/kg时,平均回收率范围为77.7%～110.0%,相对标准偏差为1.3%～9.9%,满足定量分析的要求。

• 单位
  中国热带农业科学院分析测试中心; 中国热带农业科学院香料饮料研究所