马铃薯菜粮两用,需求量大。云南适宜种植冬季马铃薯的冬闲田较多,可以增加复种指数提高收益。云南热区耕地面积大,且受到印度洋季风影响,造成雨季旱季分明,旱季冬天少雨,热量充足,适宜生产优质冬马铃薯。从品种选择、种薯选择、整地与播种、田间管理、采收与贮藏等方面总结了适合云南热区冬闲田马铃薯高产配套栽培技术,为提高马铃薯产量、保障粮食安全与菜品多样化,提供生产技术与发展思路。
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