有机肥对薤白生长及主要药用成分积累的影响

作者：谭楮湉; 杜昊炜; 蒋欣梅^*

来源：中国林副特产, 2023, (02): 30-33.

DOI：10.13268/j.cnki.fbsic.2023.02.008

• 薤白
• 药用成分
• 商品有机肥

以薤白为试验材料，采用不同水平的商品有机肥处理研究其对薤白生长及药用成分积累的影响。结果表明：施用300 kg/km2商品有机肥(Y300)时更有利于薤白的生长；施用相对高水平的商品有机肥(Y300、Y400)对薤白体内黄酮、皂苷的积累具有显著的促进效果；相对高水平商品有机肥(Y200,Y300)有利于多糖积累；对于薤白体内POD、PPO两种保护酶的活性，施用浓度为300 kg/km2的有机肥(Y300)具有显著提升效果，而相对较高水平商品有机肥(Y200、Y300、Y400)有利于PAL活性的提升。综合薤白生长情况、药用成分的积累和酶活性变化来看，相对较高水平的商品有机肥(Y300)处理的效果最好。

• 单位
  东北农业大学