野生白棕口蘑菌种分离及培养条件优化

作者：陆欢; 王瑞娟; 万佳宁; 杨慧; 徐珍; 尚晓冬; 刘建雨^*

来源：分子植物育种, 2022, 20(12): 4019-4027.

DOI：10.13271/j.mpb.020.004019

• 白棕口蘑
• 分离纯化
• 碳源
• 氮源
• 生长速度

本研究对从江西赣州采集的一株野生食用菌子实体经组织分离获得菌丝纯培养物，通过形态特征分析和ITS技术进行鉴定，鉴定其为口蘑属的白棕口蘑Tricholoma albobrunneum。序列上传GenBank，登录号为MT539126。本研究还通过不同培养基配方对白棕口蘑进行分离纯化培养，并设计分析不同碳源和氮源培养基对白棕口蘑菌丝生长的影响。结果表明加入菌根泥土浸提液的4号培养基菌丝的生长速度最快，菌丝长势强，色素分泌少，得到纯化菌种。白棕口蘑菌丝生长最佳碳源为红糖，最佳氮源为酵母膏，最佳培养基组合为：马铃薯200 g，红糖20 g，酵母膏5 g，琼脂20 g,KH2PO40.6 g,MgSO40.6 g,pH自然。本研究为后续白棕口蘑栽培试验提供了一定理论基础。

• 单位
  上海市农业科学院食用菌研究所; 农业部