摘要

<正>夏天到了,很多家庭的冰箱会更"忙碌":为了给食物保鲜,人们会把各类的肉蛋奶、生鲜海产、蔬菜瓜果统统塞进冰箱,甚至家里的剩饭、剩菜等都是冰箱里的常客。不少食物一存就是好几天,很多家庭把冰箱当成了食物的保险箱。其实,食用长时间存放在冰箱里的食物,这对家庭成