维生素A对肉牛饲养的研究进展

作者：许红喜; 于治国; 孙晓玉

来源：中国牛业科学, 2018, 44(01): 70-78.

• 维生素A
• 肉质品质
• 大理石花纹

肉牛肉质与品种遗传、饲养管理和屠宰加工等诸多因素有关,本文对饲养管理中维生素A缺乏及添加量对肉牛及肉质影响的研究进展作一综述。

• 单位
  黑龙江省农垦科学院