储粮害虫防治是粮食储藏过程中一项重要的任务，长期以来，磷化氢熏蒸已逐渐成为全球储粮害虫防治的主要手段，然而，长期使用化学熏蒸剂，害虫的耐药性越来越强，与此同时，熏蒸剂在粮食上存在化学残留，威胁着人类的健康。为此，寻找新的、绿色安全的储粮害虫防治策略成为研究热点。臭氧是一种强氧化剂，由于其具有易获取、成本低、杀菌杀虫后无残留等优势被广泛应用到储粮领域。综合介绍臭氧的生产方法、杀虫机理以及在储粮害虫防治方面的应用现状，并对未来的应用前景做出展望。
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