摘要

<正>今天,当我们形容一些人不爱劳动又缺少农业常识时,往往爱说“四体不勤,五谷不分”,而当人们形容粮食丰收、生活富裕时,就会说“五谷丰登,国泰民安”。这里的五谷指的是什么,它们又有着怎样的历史呢?别看五谷就是两个字,古书上对它的说法却很不一致:有的说是“黍(shǔ)稷(jì)菽(shū)麦稻”,有的说是“稻稷麦豆麻”,还有的说是“稻黍稷麦菽”,等等。这么多种说法,哪种正确呀?其实都正确,因为五谷是我国古代对几种主要粮食作物的泛称,