非淀粉多糖在家禽生产中的应用研究进展

作者：郁冯艳; 付佳伟; 从光雷; 夏双双; 杜莉^*; 洪翊棻^*

来源：现代畜牧兽医, 2023, (10): 86-91.

• 膳食纤维
• 非淀粉多糖
• 家禽
• 肠道菌群

植物细胞壁包含纤维素、半纤维素和木质素等,纤维素和半纤维素是植物细胞壁最适合被利用的优质成分。非淀粉多糖(NSP)是指不包括淀粉在内的1种复合多糖,也是1种细胞壁多糖。它是除木质素外纤维结构中最重要的成分,纤维对家禽肠道功能调节起到重要作用。目前,微生物领域注重纤维在家禽生产性能、机体健康以及肠道菌群均衡调控等机制的研究。文章首先叙述NSP在家禽生产中的应用研究,探讨NSP在家禽生产性能、机体健康以及肠道菌群平衡中存在的意义,总结其在畜牧生产应用中存在的问题并提出相应的解决方法,旨在为促进家禽生产性能与肠道健康的相关研究提供参考。

• 单位
  安佑生物科技集团股份有限公司