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摘要
随着我国经济进入新常态,经济结构优化趋势加快,城乡居民的收入与消费水平显著提高,再加上全球经济回暖,给酒店业带来了良好的发展前景。近年来,我国酒店经济迅速发展与酒店行业高素质应用型人才供不应求、供需错位等矛盾日益凸显。如何解决这些矛盾是本科院校酒店管理专业转型中重大任务与课题,对此,我校结合社会经济发展实际与多年酒店管理专业人才培养经验,在世界旅游组织的帮助下,积极与名校、名企合作,共同构建了国家性的协同育人平台。我校酒店管理专业协同育人平台建成以来,在人才培养机制、资源共享机制、组织管理机制等方面取得实质性突破,形成校企"人才共育、过程共管、成果共享、责任共担"的"融入式"深度校企合作关系,全面提升了酒店管理专业的办学竞争力和社会影响力。
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