我国水产品重金属污染脱除技术研究进展

作者：张美琴^*; 邵俊杰; 万金娟

来源：科技创新导报, 2019, 16(27): 125-126.

DOI：10.16660/j.cnki.1674-098X.2019.27.125

• 水产品
• 重金属污染
• 脱除技术

近年来我国工业经济高速成长,工业废水的产生导致水质下降,重金属污染问题丞待解决。水产品生长觅食特性决定,极易富集水环境中的重金属,水产品质量安全时刻面临考验,同时影响水产品的相关出口,综上所述,水产品重金属污染脱除技术研究迫在眉睫。本文针对重金属在不同水产品中,吸收途径、部位的富集能力进行分析,并对我国水产品重金属污染脱除技术研究进展进行介绍。

• 单位
  江苏省淡水水产研究所