Comer carne y pagar impuestos. El impacto de las imposiciones municipales en el comercio barcelon谷s de carne durante el siglo XV

作者：Banegas Lopez; Ramon Agusti

来源：Anuario de Estudios Medievales, 2009.

• Meat trading
• Indirect taxes
• 15th century
• Barcelona
• Comercio de la carne
• Impuestos indirectos
• Siglo XV
• Barcelona

The municipal taxes are going to be consolidated in Barcelona in the 14th century; one of the most important taxes in the city was the meat consumption tax. This tax was contributing to the municipal exchequer with a lot of money. The evolution of the tax will have a lot of importance on the meat market of Barcelona, because his impact on the prices was very strong. The joint study of the tax and the meat market in Barcelona can help us to see the evolution of a short distance market; this is specially interesting because it is a market very linked with the territory. Los impuestos indirectos municipales se consolidan en Barcelona a lo largo del siglo XIV, entre estos uno de las m芍s importantes era la que gravaba el consumo de carne. La evoluci車n de la imposici車n influir芍 de una manera determinante en el mercado de carne de Barcelona, ya que desde el primer momento tendr芍 un importante impacto sobre los precios. El estudio conjunto de la evoluci車n del impuesto indirecto y de la venta de carne en Barcelona puede ayudar a dilucidar la evoluci車n de un mercado de corta distancia profundamente vinculado con el territorio.