探究食品科学与工程学科的战略作用与发展趋势

作者：张天

来源：食品界, 2020, (11): 86.

• 食品科学
• 工程学科
• 战略作用
• 发展趋势

食品科学与工程学科是国家发展的重要领域之一,相关技术的更新换代推动了知识创新、人才创新,对国家发展具有重大战略意义。本文就食品科学与工程学科的战略作用与发展趋势进行研究分析。

• 单位
  商洛学院