摘要

<正>人体进入老年阶段后,机体的代谢易出现各种异常,会呈现出特有的改变。脂肪在青年期的代谢特点是进行性、同化性和合成性。随着年龄增长,脂肪增多,在老年期的代谢出现退行性、异化性和分解性,这一倾向往往在衰老症状出现前就已开始。随着机体老化,血脂明显增加,易患高血压、动脉粥样硬化(atherosclerosis,AS)、高脂血症及脑血管病。流行病