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摘要
目的：评价黑菊芋低聚糖对高脂血症小鼠血脂水平的调节功效，初步探究其降血脂的作用机制。方法：依据国标中的辅助降血脂功能评价方法，以高脂饲料饲喂C57BL/6小鼠，建立混合型高脂血症动物模型。将模型动物随机分为模型对照组（MC）、阳性对照组（AC）、黑菊芋低聚糖低、中、高剂量组（OSL,OSM,OSH），同时设空白对照组（CK），每组8只，每只小鼠灌胃量为0.2 mL/d，灌胃时间为46 d。CK组和MC组灌胃生理盐水，AC组给予阿托伐他汀1.0 mg/（kg·bw），黑菊芋低聚糖各组分别灌胃0.25、1.25、2.50 g/（kg·bw）的黑菊芋低聚糖溶液。检测小鼠血脂水平和血清中的超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）以及丙二醛（MDA）含量；观察小鼠肝脏组织形态变化情况，检测肝脏中固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)和过氧化物酶体增殖物激活受体-γ(PPAR-γ)的表达量。结果：MC组小鼠血清中甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量极显著高于CK组（P<0.01），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量极显著低于CK组（P<0.01），说明混合型高脂血症造模成功。黑菊芋低聚糖中、高剂量组小鼠血清中HDLC水平显著高于MC组（P<0.01或P<0.05）,TG和LDL-C水平显著低于MC组（P<0.05）,SOD、GSH-Px水平极显著升高（P<0.01）,MDA水平极显著降低（P<0.01）,SREBP-1c的表达显著下调（P<0.05）；小鼠肝脏脂肪样改变有一定程度的减轻。结论：黑菊芋低聚糖对高脂血症小鼠具有改善血脂水平的功效，其降脂作用机制与抗氧化应激及抑制SREBP-1c因子的表达密切相关。
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单位黑龙江省科学院大庆分院
