当前高校食堂餐饮浪费现象十分严重，大学生节约粮食意识淡薄。高校多措并举开展了“制止餐饮浪费培养节约习惯”若干行动，虽然取得了一定成效，但持续性不强，餐饮浪费现象并没有得到彻底遏制。本文从高校教育管理方面分析了产生该问题的原因并提出了对策，对制止高校餐饮浪费常态化长效化机制构建具有重要意义。
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