经历了引种推广后的高速增长期,青海省藜麦产业逐渐步入到转型升级的成长"瓶颈期"。本文将青海省藜麦产业放在全球和全国藜麦产业的发展态势和格局下进行考量,得出藜麦仍处于发展"黄金期"的主要结论;在此基础上,深入分析了青海省发展藜麦产业带来的多重效益以及当前青海藜麦产业面临的优势挖潜不足困境,并对进一步做优做强青海藜麦产业提出针对性政策建议。
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